Reteta oua cu maioneza. Ingrediente oua cu maioneza.

Ingrediente oua cu maioneza

- 6 oua
- 2 galbenusuri
- 1 lingurita mustar
- 100 ml ulei
- 1/2 lingurita sare
- un praf de piper
- 1 lingura smantana
- 2 - 3 masline sau putina salata verde

Cum se prepara ouale cu maioneza

Se fierb ouale tari. Cand s-au racit se curata de coaja si se taie in doua, in lung. Se asaza pe o farfurie cu galbenusul in jos si se toarna deasupra un strat de maioneza pregatita cu mustar, la care s-a adaugat o lingura buna de smantana. Peste fiecare ou se asaza o frunzulita de salata verde sau frunze de patrunjel, ori bucatele de masline.