Abonare Feed-uri RSS
Reteta oua umplute cu ficat. Ingrediente oua umplute cu ficat.
Ingrediente oua umplute cu ficat
- 6 oua
- 50 g unt
- 100 g ficat de gasca
- cateva frunze de salata verde
- 1/2 lingurita sare
- un praf de piper
Cum se prepara ouale umplute cu ficat
Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se freaca cu ficatul de gasca fiert. Se adauga unt proaspat cat o nuca, se potriveste de sare. Cu aceasta compozitie bine frecata se umplu jumatatile de ou cu varf si se asaza in farfurie pe un strat de salata verde taiata ca taiteii.
