Reteta sote de mazare pastai cu unt. Ingrediente sote de mazare pastai cu unt.

Ingrediente sote de mazare pastai cu unt

- 1 kg mazare pastai
- 2 linguri unt
- un varf lingurita zahar (facultativ)
- 1 lingurita marar tocat
- sare

Cum se prepara soteul de mazare pastai cu unt

Se curata mazarea pastai de ate, se spala si se fierbe in apa cu putin sare. Cand este fiarta, se scurge bine de apa.

Se infierbanta untul intr-o cratita, se adauga mazarea strecurata, sarea, zaharul si se scutura cratita de cateva ori.

Se asaza pe farfurie, se presara cu mararul tocat si se serveste cu friganele.