Reteta salam de biscuiti. Ingrediente salam de biscuiti.

Ingrediente salam de biscuiti

- 1 kg biscuiti sfaramati cu mana
- 250 ml lapte
- 3 linguri cacao
- 7 linguri zahar
- 250 g unt
- 2 fiole cu esenta de rom
- 1 fiola cu esenta de vanilie
- 500 g rahat taiat cubulete sau nuca (facultativ)

Cum se prepara salamul de biscuiti

Se pune laptele, zaharul si cacaoa intr-o craticioara pe foc. Se lasa 5 minute sa fiarba si se ia de pe foc. Cand s-a racit un pic se adauga untul. Amestecul asta se pune peste biscuiti. Se adauga esentele si rahatul sau nucile si se amesteca bine compozitia. Se pune jumatate din compozitie pe o folie de plastic si i se da forma unui salam; la fel se procedeaza si cu jumatatea cealalta de compozitie. Se da cateva ore la rece, apoi se desface folia si se taie felii.