Abonare Feed-uri RSS
Reteta file de salau pane. Ingrediente file de salau pane.
Ingrediente file de salau pane
- 1 salau de 1 kg
- 2 oua
- 2 linguri faiua
- 3 linguri de pesmet
- 100 g ulei
- piper
- sare
Cum se prepara fileul de salau pane
Se curata un salau mijlociu. Se taie capul si coada. Se desface exact in doua, in lungime. Se curata de piele, se scoate sira spinarii si se observa sa nu mai ramina oase. Se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora. Se da prin faina, apoi prin ou si prin pesmet si se prajeste in ulei fierbinte. Se serveste cu maioneza sau cu lamaie.

