Reteta piftie de pasare. Ingrediente piftie de pasare.

Ingrediente piftie de pasare

- carne de pasare
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 telina
- 1 patrunjel
- 2 foi de dafin
- 3 - 4 boabe ienibahar
- gelatina (dupa nevoie)
- zeama de la o lamiie
- sare

Cum se prepara piftia de pasare

Piftiile de pasare se fierb la fel ca piftia de porc, cu deose– birea ca se pune numai atita apa cit este necesar sa acopere carnea, deoarece fierb mai repede decit cele de porc.

Daca zeama nu este suficient de cleioasa, se adauga 3–4 foi de gelatina.

Dupa ce se asaza carnea pe farfurie, se garniseste cu citeva felii de lamiie taiate foarte subtire, apoi se toarna zeama strecurata. Se pot face din carne de gaina, cocos sau gisca, cea mai gustoasa fiind insa cea pregatita din carne de curcan.


Google AdSense

Site-uri Recomandate

Lose Weight
Lose Weight. Slabeste sanatos si 100% natural cu suplementi nutritivi pe baza de amino-acizi!
Food Eating Benefits
Afla beneficiile mancarurilor pe care le consumi si ce alte efecte au asupra sanatatii tale!
Amenajari interioare
Amenajari interioare si exterioare. Articole si poze amenajari interioare si design interior, proiecte case si constructii.
Stiri din Ziare Romanesti
Ultimele stiri din presa romana. Articole stiri din ziare si reviste romanesti.
Jocuri Online Gratis
Jocuri gratis: Jocuri Barbie, Jocuri cu Masini, Carti, Jocuri de Gatit, Jocuri pentru copii.
Refinantari credite
Credite cu si fara ipoteca. Refinantari credite. Adrese banci si bancomate, curs BNR si convertor valutar.