Abonare Feed-uri RSS
Reteta maioneza din 2 oua. Ingrediente maioneza din 2 oua
Ingrediente maioneza din 2 oua
1 lingurita de ou rascopt
1 galbenus crud
1 lingurita mustar
1 lingurita zeama de lamiie
2 cescute ulei
sare
Cum se prepara maioneza din 2 oua
Galbenusul de ou rascopt se da prin sita, se pune intr–un castron, se amesteca cu putin ulei. Se adauga apoi galbenusul crud si se amesteca turnind uleiul putin cite putin. Dupa ce s–a turnat tot uleiul, se adauga sarea, mustarul si zeama de lamiie.
De la inceput pina la sfirsit nu se intrerupe amestecatul (in acelasi sens). Se poate adauga o lingura de smantana.
