Abonare Feed-uri RSS
Reteta sos de usturoi. Ingrediente sos de usturoi.
Ingrediente sos de usturoi
- 1 capatana de usturoi
- 1/2 lingurita boia de ardei
- 1 galbenus
- 100 g ulei
- 1/2 lingurita otet
- sare
- un praf de piper (facultativ)
Cum se prepara sosul de usturoi
Se striveste usturoiul in piulita de lemn sau si mai bine intr-una de piatra. Se adauga boiaua de ardei, sare si un galbenus. Se toarna putin cate putin uleiul, ca la maioneza, si zeama de lamaie. Se freaca totul pana devine ca o crema.

